值此元宵佳节来临之际

武汉紫荆医院

恭祝大家

阖家团圆，幸福绵绵

圆圆如意，愿愿成真

和和美美，健健康康

元宵节快乐！

温馨提示

    元宵节少不了吃汤圆，寓意团团圆圆和圆圆满满。武汉紫荆医院专家提醒，汤圆的材料主要是糯米，粘性大、含糖量高、热量高，俗话说，“糯食好吃，但也不能贪多”。

吃元宵有禁忌

1、胃肠消化功能不良者

元宵是由糯米面做成的，粘性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

2、婴幼儿

小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此吃元宵时不能整个地吃，要分成1/4吃，吃完一口再吃第二口。一定要细嚼慢咽，以防不测。

3、高血压、高血脂及痛风患者

无论是甜馅元宵还是咸味的元宵，都含有大量的油脂。甜馅的元宵含有大量糖分和热量，大量食用，会使血糖失控，血脂升高，血粘度加重。

4、年老体弱者

老年人肠胃功能减弱，消化酶和消化液的分泌减少，肠胃蠕动减慢，排空时间延长，难以消化和吸收元宵这样的粘食。可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。

5、溃疡病患者

吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

6、糖尿病患者

元宵含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发酮症酸中毒。

如何健康吃元宵

1、防烫伤

刚出锅的元宵，吃之前一定多吹几下，让元宵降温，然后小口小口慢慢吃，以免元宵馅儿烫伤食管。

2、避免高热量元宵

元宵馅儿种类很多，黑芝麻、八宝、豆沙、黑糯米、五仁儿……应有尽有，其油脂含量都很高，吃多了容易发胖，还会影响人体对其他营养物质的吸收。在常见的馅儿中，芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料，应该少吃这类高热量元宵。

3、选择小元宵

元宵除了馅儿中含有不少糖分之外，包裹馅儿的白糯米粉也含有大量淀粉物质。由于内馅多寡不同，大小不同，其产生的热量也不相同：同等条件下，个儿大的元宵中含有的热量肯定比个儿小的元宵高一些。

4、吃完散散步

吃完元宵后最好到外面散散步，运动一下，或是吃一些有助于消化的食品，这样才能使胃肠蠕动，减轻甜腻饱滞的感觉。