端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。

此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节起源于中国，最初为古代百越地区（长江中下游及以南一带）崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日。端午节 粽子香“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”端午节安康

粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米 蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在 春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。

最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。

但端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。

武汉紫荆医院温馨提示

端午节到了，各式各样，各种口味的粽子也成了餐桌上的主角。粽子好吃，可是一不注意也能让旧病复发。

每到端午节前后，武汉紫荆医院消化科门诊就诊人数就会明显增加，主要原因就是贪吃粽子导致了老胃病复发，甚至有患者因误吞枣核致枣核嵌顿而来就诊行胃镜下异物取出术，严重者甚至需行外科手术治疗。

夏季天气闷热潮湿，脾胃易为湿热所困，消化功能本来就偏弱，多吃粽子容易引起消化不良。粽子主料为糯米，黏性高，不易消化，易引起胃胀、胃痛。南方人爱吃肉粽子，加入肥肉等配料更不易消化。北方人爱吃甜粽子，吃后也易产酸，患有胃病的人症状有可能会加重。吃粽子时也要注意枣核，以防误吞导致枣核嵌顿，特别是小孩和带有义齿的老年人。

所以，吃粽子也不是想吃多少就能吃多少、谁想吃就能吃的！吃粽子的注意事项，患者朋友们一定要了解了解！

1糖尿病患者尽量少吃粽子，尤其是肉粽和甜粽，脂肪多，不易消化，若实在想吃，最好吃清水粽子，并控制好分量，一天以一个为宜。2

有消化系统疾病的患者有胆囊炎或胰腺炎病史的患者，要尽量少吃粽子，以防诱发胆囊炎或胰腺炎。而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血。即便是脾胃功能强健者，也要少食多餐。

3

痛风患者现在很多粽子品种繁多，如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼、等高价食材或粽子里有香菇时，千万要特别小心，以免痛风上身。

4

心血管病患者粽子中的肉、红枣、海鲜等，很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过食用，可增加血液粘稠度，影响血液循环，易加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。

5

痰湿重、脾胃虚者平常痰湿较重，整天觉得疲倦、乏力，腹部胀闷，经常打嗝，胃酸较多的朋友，就不要吃了，特别是凉粽子。

6

脑卒中患者脑卒中患者如伴有吞咽功能障碍，应预防误吞枣核，其次应注意预防进食食物误吸发生呛咳、肺炎，甚至窒息。

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