骨性关节炎的患者在饮食上要记住两点:均衡饮食,保持体重。这是防止骨性关节炎出现的两个重要环节。
对于骨性关节炎的患者来说,尤其是中老年人,为了确保骨质代谢正常情况下的需要,应当多吃高钙的食品,增加钙的摄入,如果有必要可以打钙针或口服钙剂,在平时还要多吃含有维生素的食物,多吃豆制品牛奶、虾皮、蛋类、蔬菜和水果。饮食要均衡,多吃抗氧化剂丰富的食物。
肥胖的患者则要合理控制自己的饮食,临床发现,肥胖患者的骨性关节炎一般发生在膝关节,不仅治疗的时间长,恢复的速度也比正常情况下体重的患者要慢。因为肥胖会加重膝关节的负担,因此,要保持体重,尽量通过体育锻炼减轻体重,减少对关节产生的负重,促进恢复。
患者不能缺少的营养素
中老年人的消化功能或吸收功能可能比较弱,有时需要增补一些营养素。骨性关节炎老年患者常见的增补营养素有：
01
钙及镁箝合剂
对于老年患者而言,每日应当增补1500mg钙,750mg镁。因为保持钙、镁平衡能有效预防不正常的钙质堆积。
02
盐酸甜菜碱
具体用量要依照产品的标示,摄入盐酸甜菜碱能促进钙质吸收。许多年长的患者易缺乏盐酸。如果患者有溃疡或有严重胃灼热的病史不能服用。
03
蛋白质分解酵素
服用蛋白质分解酵素可以帮助人体吸收营养物质,控制发炎,服用的用量按照产品标示即可。
04
维生素C和甲生物类黄酮
每日可以增补2000~4000mg维生素C,服用100mg黄酮。它们都可以抗发炎,对胶原蛋白和结缔组织非常有帮助,可以帮助患者减轻疼痛。
05
维生素B群添加维生素B6
在服用各种维生素中,维生素B对关节炎患者最有功效,而维生素B6是制造盐酸所必需的维生素。每日服用50~100mg。
类风湿性脊柱炎患者的饮食选择有哪些？
坚果类食品
核桃、松子仁、栗子等食物都属于坚果类食品,从中医的角度来看,强直性脊柱炎包括肾阴虚、肾阳虚以及气血阴阳方面等问题,所以强直性脊柱炎患者应补肾。果实类食物中,如核桃仁具有益脑健脾、滋肝补肾、强壮筋骨等作用,每日吃2个核桃,可起到补脑及利筋骨的作用;松子仁可强壮筋骨,每日可食用3~5克;栗子有补肾筋健骨的作用,对筋骨、经络、腰膝无力极为有益。
营养丰富的食品
强直性脊柱炎患者应食用营养丰富的食物。如肉类,牛肉、羊肉,内等,也可用中药与肉类等食物同煮炖成汤服用。
新鲜水果
水果中含有丰富的维生素和微量元素,强直性脊柱炎患者应多食用新鲜水果,如葡萄、大枣、荔枝、橄榄、苹果、桂圆等,这些食物有助于患者病情恢复。
豆类
强直性脊柱炎患者可食用豆类,如黑豆、红豆、黃豆、绿豆等。这些豆类中含有丰富的微量元素和植物蛋白,不仅营养丰富,而且可促进关节、骨骼、肌肉、肌腱的代谢,可帮助强直性脊柱炎患者修复病损。
辛热食品
辛热食品能抗风湿祛寒邪,如辣椒、葱、花椒、大料、茴香、大蒜有除菌、抗病毒等作用,可预防胃肠道感染和病毒性感染。冬季适当服姜汤以湿胃散寒。须视病情而定。