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炎炎夏日,当心“冰箱性肠胃炎”!

消息来源: | 发布时间:2022/7/27 14:21:31

夏天不止有西瓜、冷饮和烧烤,

还有上吐和下泻。

炎炎夏日,

又到了肠胃炎的高发季节,

患肠胃炎的患者急剧增多,

不少老人和年轻人中招。

武汉紫荆医院消化内科专家提醒,夏季炎热,空气湿度大,病原微生物容易生长繁殖,一旦侵入肠胃,容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。

剩肠粉+冰水 引发急性肠胃炎

前几天,28岁的张女士突然上吐下泻,自行拨打120来到武汉紫荆医院就诊。张女士告诉急诊科医生,下午3点多吃了早餐剩下的存放在冰箱里的肠粉,然后又喝了冰水,结果没多久就开始呕吐、腹泻。经急诊医生诊断,她患上了急性肠胃炎,医护人员立即给予补液、护胃等对症治疗后送入消化内科住院,目前张女士已经康复出院。

“进入夏季以来,门诊接诊的胃肠道疾病患者数量明显增多,不少患者都是因为吃了冰箱里存放的剩菜剩饭,或者贪食冰西瓜、冷饮等导致的。”消化内科专家介绍。

专家指出,很多人认为食物只要放在冰箱中便可长期保存。实际上,冰箱不是食物的“保险箱”,因为冰箱的低温环境并不能杀死由空气、食物或其他情况带到冰箱中的微生物。一旦在冰箱中久置,微生物大量繁殖,人们吃了很容易引起胃肠道疾病。其次,冰饮对胃部的刺激很大,容易引起胃肠道损伤。

冰箱性肠胃炎是怎么回事?

冰箱性肠胃炎不属于医学名词的范畴,是百姓口中常说的名词,它实际上是急性肠胃炎的一种。夏季,气温升高,人们习惯于在冰箱中储存各种食物,同时为了解暑,贪食各种生冷的食品。

这时就很容易发生冰箱性肠胃炎,多是由以下两种情况导致:

1、食物在冰箱中受到污染

很多人习惯将买来的食材不加处理就放到冰箱,未加密封的各种食材在冰箱中很容易引起细菌滋生,造成冰箱污染。这时如果将剩饭剩菜放到冰箱,就会有细菌侵犯到饭菜中,一旦剩饭剩菜没有热透,直接食用,很可能就会患感染性肠胃炎。

2、突然进食生冷食物

一到夏季,我们从温度很高的室外回到室内,大汗淋漓,很多人习惯性打开冰箱吃一块冰西瓜或者喝一杯冰水,胃肠道功能不好的人就会肚子疼痛,腹泻。

这就是不注意饮食,突然的寒冷刺激,引起了胃肠道的炎症反应。

武汉紫荆医院温馨提醒:存在以下几种情况,一定要及早来医院就医。

1、一天腹泻次数过多,有明显口渴、无力等脱水症状

2、有发热、明显腹痛、频繁呕吐

3、便血

4、腹泻超过3天不缓解

5、免疫功能不全,如正在使用免疫抑制

6、肾功能不全,本身有电解质紊乱

7、孕妇

最后,专家提醒:腹泻就诊要注意肠道传染病,提倡“逢泻必登、逢疑必检、逢泻必报、逢泻必治”。

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