夏季是痛风高发期

“痛是一阵风，痛到你发疯”

入夏以来，门诊痛风患者明显增多，尿酸偏高的人群要尤为当心，稍微饮食不慎，就会诱发痛风发作。武汉紫荆医院专家解释说，一方面，夏季天气炎热，人们易出汗，大量的汗液被蒸发，而人体没有及时补充水分的话，会使得尿量较其他季节减少，尿酸排泄不足，而引发痛风。另一方面，夏天，很多人都只愿意待在空调房里，可太过贪凉，皮肤温度变化过快也容易诱发痛风。此外，夏季啤酒与烧烤、海鲜的搭配，深的大众喜爱。而酒精、高嘌呤食物会导致尿酸生成过多，一旦自身体内代谢不好，极易因血中尿酸水平升高而诱发急性痛风。

常见“食物嘌呤等级表”

超高嘌呤食物，痛风和高尿酸的人应该完全避免；

中高嘌呤食物，应该严格限量，在急性发作期不能食用；

中低嘌呤食物，食用时稍加注意；

低嘌呤食物，几乎无需顾忌其嘌呤含量。

7种食物排尿酸

要想降尿酸

除了严格控制饮食

避免摄入高嘌呤的食物外

增加尿酸的排泄也是预防高尿酸的重要一环。

那么，如何快速排出体内尿酸？

吃什么有利于体内尿酸快速排出呢？

1奶制品尤其是低脂奶制品可降低血尿酸水平，减少痛风的发病率。2豆类并非痛风患者的禁忌，豆制品（如豆腐脑、豆腐、豆浆等）可弥补限制红肉摄入带来的蛋白质摄入减少，还可降低冠心病的发病风险。3蔬菜近年多项研究表明进食富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风的发病率，进食大量的蔬菜可碱化尿液有利于尿酸排泄，从而降低血尿酸水平。4新鲜水果选择含果糖量较低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子、橄榄等摄入。

建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖较高的水果。5维生素C口服维生素C的降尿酸作用已被应用于临床实践，平均剂量为500mg/d（成人每日摄入量不应超过2000mg）。

维生素C可能通过促进尿酸排泄和抑制尿酸降低血尿酸。6茶茶有类似咖啡的降尿酸机制，但茶中也有升高血尿酸的成分，二者作用相互抵消，饮茶对血尿酸水平无显著影响，痛风患者可根据自己的喜好选择是否饮茶。

7多喝水每日喝水2000毫升，多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。

少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，因为这些汤中含有大量嘌呤成分。