饮食合理的话对于肝炎患者来说会更有利于身体的恢复，因此今天我们就来了解一下肝炎患者的饮食原则。

1、患者尽量不要吃脂肪含量、热量、胆固醇高的食物，因为这些食物极易导致人们肥胖，这样脂肪堆积在体内会加重肝脏的负担，导致病情恶化。

2、不能喝酒，酒对于肝炎患者来说是禁忌。因为肝炎使得患者本身的肝细胞已经有了损害，如果患者喝酒无疑会雪上加霜。

3、不能吃生姜，生姜对于肝炎患者来说是需要避免食用的食物，因为它会对患者身体造成一定的伤害。

4、不宜吃蛋白质高的食物，因为蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤。

5、多吃一些富含维生素的食物，每天补充一些维生素对肝脏是有好处的。

6、少吃多餐，每餐不要吃的过饱。

肝炎患者如果平时在饮食上遵循这六大原则，那么对治疗也是有辅助作用的，因此肝炎患者在饮食方面也应多下一些功夫。